Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno

4.9 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 29 godz.

2 pezzi

Składniki

Lievitino

150 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)

Impasto

250 g di acqua fredda
2 g di lievito di birra fresco
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
10 g di sale

Farcitura e terminare la preparazione

50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
500 g di acqua
30 g di succo di limone
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 38 g

Kalorie 4891 kJ / 1201 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 11 g

Węglowodany 185 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane cosacco

Pane cosacco

16 godz.

Pane veneziano

Pane veneziano

18 godz. 30 min

Babà napoletano

Babà napoletano

2 godz. 45 min

Pane in padella

Pane in padella

18 godz.

Pane di patate e noci

Pane di patate e noci

21 godz.

Ciambella di segale

Ciambella di segale

2 godz. 45 min

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1 godz.

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3 godz.

Panini al cumino

Panini al cumino

16 godz. 30 min

Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

4 godz.

Pane semplice

Pane semplice

4 godz.

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2 godz.