Chlebki do żurku

Chlebki do żurku

4.2 19 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

6 sztuk

Składniki

45 g drożdży świeżych , pokruszonych
300 g wody
1 ½ łyżeczki cukru
675 g mąki pszennej , plus dodatkowa ilość do oprószenia
3 łyżeczki oleju , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
380 g mąki pszennej pełnoziarnistej
520 g maślanki
1 ½ - 2 ½ łyżeczki soli
3 łyżeczki oleju
1 białko , roztrzepane, do posmarowania
3 łyżki otrębów pszennych (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 3030.3 kJ / 724.3 kcal

Białko 24.5 g

Węglowodany 142.2 g

Tłuszcz 5.5 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Błonnik 6.8 g

Sód 956.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 h 10 min

Lukier

Lukier

2 h

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1 h

Zakwas na żur

Zakwas na żur

72 h 5 min

Pizza z serowym brzegiem

Pizza z serowym brzegiem

2 h 20 min

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

2 h 15 min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2 h 10 min

Czekoladowe doniczki z malinami

Czekoladowe doniczki z malinami

1 h 25 min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2 h 15 min

Karpatka

Karpatka

5 h

Pączki

Pączki

1 h 20 min

Domek z piernika

Domek z piernika

5 h 30 min