Urządzenia i Akcesoria
Baklavas con almíbar de azahar
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 24 godz.
40 unidades
Składniki
Para espolvorear
-
30 g de pistachos pelados (sin sal)
Relleno
-
150 g de pistachos pelados (sin sal)
-
75 g de almendras crudas sin piel
-
75 g de nueces peladas
Montaje
-
150 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
9 láminas de masa filo
Almíbar y cocción
-
300 g de azúcar
-
150 g de agua
-
30 g de miel de azahar
-
20 g de zumo de limón
-
30 g de agua de azahar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
21.8 mg
Białko
2 g
Kalorie
513 kJ /
122 kcal
Tłuszcz
7.8 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
2.5 g
Węglowodany
12.4 g
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