![Pollo con coco al estilo de Malasia Pollo con coco al estilo de Malasia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ec367bb-2288-4d63-94df-2f9f96f8659d/Derivates/293e8d17-4fb5-42ed-bfdf-1884ba96eb40.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
- 200 g de cebolletas en cuartos
- 2 cm de jengibre fresco pelado
- 2 dientes de ajo
- 270 g de leche de coco
- 1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
- 2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
- 1 cucharadita de pasta de tamarindo
- 2 clavos enteros
- ¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 3636.8 kJ / 865.9 kcal
- Białko
- 73.1 g
- Węglowodany
- 4.5 g
- Tłuszcz
- 62.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 24.2 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 864 mg
Alternatywne przepisy
Pollo garam masala con arroz basmati
40 min
Curry tailandés de pollo
40 min
Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)
1h 45min
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2h 20min
Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce
2h 50min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1 godz. 15 min
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30 min
Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa
1 godz.
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1 godz. 15 min
Ramen coreano con tofu
8hod. 50min
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7 Std. 20 Min