Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5 50 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

Masło ziołowe

10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Ziemniaki, brokuły i steki

3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
30 g oleju plus do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
500 g wody
400 g różyczek brokułu
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1152.6 mg

Białko 73.8 g

Kalorie 4619.2 kJ / 1104 kcal

Tłuszcz 77.2 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 33.9 g

Węglowodany 28.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1 godz.

Pieczony kurczak z warzywami

1 godz. 45 min

Nachos w tajskim stylu

1 godz.

Indyk pieczony z cytrynowym farszem

5 godz. 30 min

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40 min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 min

Paloma (moktajl)

5 min

Borówkowy moktajl z rozmarynem

10 min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20 min

Steki panierowane w pieprzu

20 min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 min

Wrapy caprese

10 min