Urządzenia i Akcesoria
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje
Składniki
Masło ziołowe
-
10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
-
3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
30 g oleju plus do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
500 g wody
-
400 g różyczek brokułu
-
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1152.6 mg
Białko
73.8 g
Kalorie
4619.2 kJ /
1104 kcal
Tłuszcz
77.2 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
33.9 g
Węglowodany
28.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem
7h 40min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Glazurowana szynka
54h
Klasyczne burgery wołowe
1h
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25min