Wersje kompatybilne
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej, słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 2 - 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 20 g oleju
- 550 g coli
- 110 g wody
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1661.8 kJ / 397.2 kcal
- Białko
- 23.7 g
- Węglowodany
- 13.3 g
- Tłuszcz
- 27.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.8 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 675.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 Std. 30 Min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 50 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1sa 5 dk
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 godz. 20 min
Szarpana wieprzowina
4h 15min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.