Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.3 69 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 porcji

Składniki

800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli
200 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
2 - 3 ząbki czosnku przekrojone na pół
20 g oleju
550 g coli
110 g wody
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 397.2 kcal / 1661.8 kJ

Białko 23.7 g

Tłuszcz 27.6 g

Węglowodany 13.3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Sód 675.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PRZEPISY Z AKCESORIAMI 15 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 godz. 55 min

Lodowe flurry

Lodowe flurry

6 godz. 20 min

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

1 godz.

Chrust z ziemniaków (TM6)

Chrust z ziemniaków (TM6)

25 min

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)

4 godz. 40 min

Rösti (TM6)

Rösti (TM6)

40 min

Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

5 min

Tajwańska szarpana suszona wieprzowina

Tajwańska szarpana suszona wieprzowina

1 godz. 40 min

Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)

4 godz. 25 min

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4 godz. 50 min

Szarpana wieprzowina

Szarpana wieprzowina

4 godz. 15 min