Gluten-free Vegan Lasagne

Gluten-free Vegan Lasagne

Brak ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 portions

Składniki

Breadcrumbs
  • gluten-free bread stale, torn in pieces
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley leaves only, to taste
    1 - 2 sprigs
Bolognese Sauce
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    100 g
  • carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • sweet paprika
    ½ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • soya mince
    65 g
  • water
    50 g
  • tomato purée
    45 g
  • raisins (opcjonalnie)
    30 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • dried basil
    ¾ tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
Buckwheat Pasta
  • buckwheat flour
    180 g
  • water
    90 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
Vegan Béchamel Sauce
  • soya milk
    380 g
  • cornflour
    25 g
  • olive oil
    5 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 594.8 mg
Białko 19.6 g
Kalorie 1687.7 kJ / 403.4 kcal
Tłuszcz 10.4 g
Błonnik 9.3 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Węglowodany 62.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...