Tempeh Bolognaise

Tempeh Bolognaise

4.6 71 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

Tempeh mince
  • garlic cloves
    3
  • shallot
    1
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • firm tofu cut in cubes (2 cm)
    200 g
  • tamari
    50 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • dried sage
    ½ tsp
  • dried thyme
    ½ tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
Bolognaise sauce
  • courgette cut in pieces (approx. 115 g)
    ½
  • carrot cut in pieces (approx. 135 g)
    1
  • tomato purée
    40 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • red wine
    30 g
  • fresh basil leaves only
    4 sprigs
  • Parmesan cheese shaved, for serving
    50 g
    vegetarian hard cheese, shaved, for serving

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 236 kcal / 994 kJ
Białko 10 g
Tłuszcz 17 g
Węglowodany 6 g
Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...