Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

4.6 45 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Radish salsa

red radishes cleaned
160 g
red onion (approx. 60 g), cut into halves
1
mustard (approx. 1 tsp)
10 g
white wine vinegar
25 g
olive oil
35 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
capers, pickled drained
15 g

Broccoli fritters

water
460 g
broccoli in small florets
500 g
almonds whole
70 g
soy flour full fat, as egg replacement
30 g
breadcrumbs vegan
20 g
oat flakes
30 g
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
vegetable oil for frying

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vibrant Vegan 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vegan bean burger

1 godz. 20 min

Vegetarian chilli

1 godz. 5 min

Chickpea Ratatouille

1 godz.

Green Goddess Salad

10 min

Curried lentils and steamed pumpkin

1 godz. 15 min

Beetroot potato patties with yoghurt dip

1 godz.

Vegetable tortilla with chorizo

50 min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40 min

Wholemeal pasta with chickpea cream and prawns

35 min

Cream of chard soup

35 min

Balsamic salmon and courgette noodles

25 min

Mushroom Taco Filling

35 min