Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

4.6 41 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Radish salsa

red radishes cleaned
160 g
red onion (approx. 60 g), cut into halves
1
mustard (approx. 1 tsp)
10 g
white wine vinegar
25 g
olive oil
35 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
capers, pickled drained
15 g

Broccoli fritters

water
460 g
broccoli in small florets
500 g
almonds whole
70 g
soy flour full fat, as egg replacement
30 g
breadcrumbs vegan
20 g
oat flakes
30 g
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
vegetable oil for frying

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 374 kcal / 1565 kJ

Białko 14 g

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 15 g

Błonnik 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vibrant Vegan 10 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

30 min

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1 godz. 10 min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 min

Chickpea and carrot dip

Chickpea and carrot dip

15 min

Lentil Loaf

Lentil Loaf

1 godz. 10 min

Chili non Carne

Chili non Carne

1 godz.

Lentil loaf

Lentil loaf

1 godz. 55 min

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1 godz. 50 min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4 godz. 40 min