
Urządzenia i Akcesoria
Carrot Rice
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
carrots peeled200 g
-
shallots80 g
-
ghee80 g
-
cinnamon stick (4 cm length)1
-
cardamom pods5
-
star anise2
-
cloves5
-
water600 g
-
evaporated milk250 g
-
pandan leaves tied into knot2
-
salt adjust to taste1 - 2 tsp
-
Basmati rice rinsed400 g
-
cashew nuts toasted, to garnish50 g
-
raisins to garnish30 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
474 kcal /
1985 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
65 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Sód
49 mg