Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
lub 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 5 - 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- 5 - 6 κλωνάρια βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 γρ. ούζο
- 5 - 6 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 30 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 2000 γρ. φρέσκα καλαμαράκια, καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1529 kJ / 366 kcal
- Białko
- 41 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 14 g
Alternatywne przepisy
Σπανακόρυζο
45min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 Std. 10 Min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 Min
Σουπιές
1h 20min
Σοκολατόπιτα
40min
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1 godz. 5 min
Χταποδάκια
45min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Μπάμιες
1 Std.