Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ζύμη
- 250 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 120 γρ. ηλιανθέλαιο
- 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 250 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 15 γρ. φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, σε κομμάτια
- 250 γρ. ελιές, χωρίς κουκούτσι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 25 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 25 γρ. σουσάμι
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 467 kJ / 112 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 12.7 g
- Tłuszcz
- 5.6 g