Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Ribeye con costra de café y tostones de papas
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 porciones
Składniki
Costra de café
-
3 cditas de sal
-
5 pizcas de pimienta negra molida
-
4 piezas anís estrella
-
4 cditas de azúcar morena
-
80 g de café molido natural
Patatas y mantequilla de finas hierbas
-
5 - 7 ramitas de perejil (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
6 - 8 hojas de albahaca frescas
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
¼ cdita de hojuelas de chile seco
-
1 pizca de pimienta blanca molida
-
½ cdita de sal
-
120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente en trozos
-
1 cda de jugo de limón amarillo
-
1 cda de cebollín picado finamente
-
600 g de agua
-
1200 g de papa medianas (enteras con piel)
-
8 piezas de rib eye (de aprox. 300 g) a temperatura ambiente
-
8 pizcas de flor de sal
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
54.62 g
Kalorie
2541 kJ /
608 kcal
Tłuszcz
32.08 g
Błonnik
8.86 g
Węglowodany
25.12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Delicias de café
9 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Tacos de pollo al pastor
45 min
Carne en chile negro (Black Diamond)
1 godz. 20 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Aguachile de camarón
15 min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25 min
Pescado a la diabla
30 min
Camarones picantes con ajo y tomate cherry
35 min
Birria
1 godz.
Pozole Rojo
1 godz. 30 min
Tortas ahogadas de pollo
30 min
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Tacos al pastor chilangos
40 min