Urządzenia i Akcesoria
Yiayia's Pastitsio
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 portions
Składniki
Pasta
-
feta cheese crumbled100 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)100 g
-
dry bucatini pasta250 g
-
egg whites lightly beaten2
Meat sauce
-
brown onions (approx. 300 g), cut into halves2
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil30 g
-
canned tomatoes400 g
-
tomato paste40 g
-
stock paste (see Tips)2 tsp
-
red wine100 g
-
sugar1 tsp
-
ground cinnamon (optional)½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water110 g
-
beef mince900 g
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
-
cinnamon quill1
White sauce
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
plain flour150 g
-
milk1000 g
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
sea salt½ tsp
-
egg yolks2
-
breadcrumbs2 tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
991.3 mg
Białko
38.8 g
Kalorie
3435.8 kJ /
821.2 kcal
Tłuszcz
48.4 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
22.6 g
Węglowodany
54.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 godz.
Pastitsio
1 godz. 30 min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Swedish meatballs and mash
50 min
The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)
27 godz. 20 min
Gozleme
1 godz. 40 min
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
2 godz.
Paprika chicken with sour cream sauce
1 godz. 15 min
Lala's creamy lemon butter chicken
1 godz. 10 min
Chicken meatballs with coconut rice
35 min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45 min
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1 godz.