Urządzenia i Akcesoria
Yiayia's Pastitsio
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 portions
Składniki
Pasta
-
feta cheese crumbled100 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)100 g
-
dry bucatini pasta250 g
-
egg whites lightly beaten2
Meat sauce
-
brown onions (approx. 300 g), cut into halves2
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil30 g
-
canned tomatoes400 g
-
tomato paste40 g
-
stock paste (see Tips)2 tsp
-
red wine100 g
-
sugar1 tsp
-
ground cinnamon (optional)½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water110 g
-
beef mince900 g
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
-
cinnamon quill1
White sauce
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
plain flour150 g
-
milk1000 g
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
sea salt½ tsp
-
egg yolks2
-
breadcrumbs2 tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
991.3 mg
Białko
38.8 g
Kalorie
3435.8 kJ /
821.2 kcal
Tłuszcz
48.4 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
22.6 g
Węglowodany
54.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gozleme
1h 40min
Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)
40min
Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)
55min
Chicken and risoni bake
1h 15min
Tex-Mex chicken casserole
45min
Spiced lamb pie
40min
Smash burger taco
40min
Pastitsio
1h 30min
Filo chicken pie
45min
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1h
Chicken and spinach enchiladas
40min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1h