Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g de granos de café
- 30 g de pan, ligeramente duro
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de echalot
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de chícharos
- 200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
- 350 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
- 3 pizcas de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cdas de aceite para freír
- 1 cda de jugo de limón
- Wartości odżywcze
- na 4 porciones
- Kalorie
- 8022.4 kJ / 1917.4 kcal
- Białko
- 164.5 g
- Węglowodany
- 100.6 g
- Tłuszcz
- 93.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 18.4 g
- Błonnik
- 18.3 g
- Sód
- 2251.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pastel azteca
1 godz. 20 min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Pollo con mole verde
1 godz.
Pescado con salsa de morrón
45 min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Pescado al horno con tomates deshidratados
30 min
Sopa de elote
35min
Lomo en salsa de cacahuate
15min
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35min
Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40min
Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
50min