Filete de pescado con costra de café

Filete de pescado con costra de café

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 porciones

Składniki

10 g de granos de café
30 g de pan, ligeramente duro
½ cdita de paprika, ahumada y molida
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de echalote
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
200 g de chícharos
200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
350 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
3 pizcas de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
4 cdas de aceite para freír
1 cda de jugo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 2251.6 mg

Białko 164.5 g

Kalorie 8022.4 kJ / 1917.4 kcal

Tłuszcz 93.6 g

Błonnik 18.3 g

Tłuszcz nasycony 18.4 g

Węglowodany 100.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Delicias de café 9 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pavo en mole de frutas secas

2 godz.

Sopa de pera y papa

30 min

Pechugas rellenas de manzana y brie

45 min

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1 godz.

Res con chile estilo tailandés

30 min

Cremoso de chiles en nogada

45 min

Filete de res con dos salsas

40 min

Linguini con surimi y berros

25 min

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1 godz.

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30 min

Baguette de pollo

30 min

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30 min