
Urządzenia i Akcesoria
Vellutata di zucca e patate con gamberi
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Gamberi insaporiti
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di olio extravergine di oliva20 g
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spicchio di aglio1
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di gamberi crudi di media grandezza sgusciati, puliti e asciugati con carta assorbente250 g
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di sale1 pizzico
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di pepe bianco macinato1 pizzico
Vellutata di patate e zucca
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di acqua700 g
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di polpa di zucca a cubetti (1 cm)400 g
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di patate pelate e a cubetti (1 cm)200 g
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di scalogno a metà50 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di sale1 - 2 pizzichi
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timo fresco le foglioline, a piacere
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
229.6 kcal /
960.8 kJ
Białko
10.9 g
Tłuszcz
13.2 g
Węglowodany
18.2 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Sód
458.9 mg