Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

4.5 123 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

1 scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
150 g pancetta a cubetti
180 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco
800 g acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di sale
pepe nero macinato a piacere
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 680.9 mg

Białko 11.7 g

Kalorie 1774 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 65.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Dado per brodo vegetale senza sale

40min

Broccoli e zucchine al vapore

30min

Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)

15min

Peperoni e cipolle insaporite

25min

Cottura del farro perlato

35min

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40min

Ragù bianco

1h 20min

Vellutata di lenticchie

1h 30min

Stufato di lenticchie

1h

Vellutata di ceci

1h 10min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1h 30min

Purea di ceci con spinacini piccanti

40min