Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

4.4 112 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

1 scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
150 g pancetta a cubetti
180 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco
800 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di sale
pepe nero macinato a piacere
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 680.9 mg

Białko 11.7 g

Kalorie 1774 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 65.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Dado per brodo vegetale senza sale

40 min

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20 min

Stufato di lenticchie

1 godz.

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 godz.

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15 min

Vellutata di lenticchie

1 godz. 30 min

Peperonata (TM6)

45 min

Carote insaporite (200 g)

20 min

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min

Vellutata di ceci

1 godz. 10 min

Frittata di zucchine (TM6)

50 min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 min