Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

4.9 889 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
80 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso
200 g di lenticchie secche ammollate (se indicato sulla confezione)
1 foglia di alloro fresca o secca
700 g di passata di pomodoro
400 g acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di zucchero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.5 g

Kalorie 1050 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 6.2 g

Węglowodany 22.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ragù 5 Przepisów
Włochy

Secondo boccale 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Miglio con ceci e verdure al curry

1 godz.

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1 godz.

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 godz.

Burger di ceci e verdure

40 min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3 godz.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min

Ragù di verdure primaverili

30 min

Ragù di tempeh

30 min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45 min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2 godz. 20 min

Ragù alla soia (vegan)

40 min