Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

4.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 13 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Spiced Labne

natural yoghurt
500 g
dukkah
100 g

Mint Vinaigrette

garlic clove
1
lemon thin peelings of skin only
1
fresh mint leaves only, to taste
1 - 2 sprigs
sugar beet molasses
1 tsp
lemon juice to taste
30 - 40 g
extra virgin olive oil
60 g

Salad

water
500 g
butternut squash unpeeled, cut in wedges (1 cm)
450 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried oregano
1 tsp
red onions cut in wedges (1 cm)
100 g
pomegranate seeds only
½
rocket leaves washed and patted dry
200 g
pumpkin seeds (opcjonalnie) to taste
1 - 2 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 2182 kJ / 519 kcal

Tłuszcz 36.7 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

2017 CALENDAR 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Fennel, freekeh and orange salad

2h 25min

Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel

3h 40min

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

1h

Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart

45min

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

1h 30min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1h

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min

Sweet Shortcrust Pastry

35min

Taramasalata

15min

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48h

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min

Peanut and Soba Noodle Slaw

20min