Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

4.3 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz.

6 porzioni

Składniki

Pesto di pomodori secchi

60 g di anacardi non salate
½ spicchio di aglio
150 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
5 foglie di basilico fresche lavate
30 g di olive taggiasche denocciolate
80 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Verdure

250 g di polpa di zucca a tocchi (1x3x6 cm)
1300 g di acqua
1 pizzico di sale
200 g di carote pelate e a bastoncini (1 cm)
150 g di cipolle in quarti

Sorgo

½ cucchiaino di sale
250 g di sorgo ammollato in acqua per 2 ore e sciacquato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 656 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1800.4 kJ / 430.3 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 53.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Lenta 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 godz. 20 min

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12 godz. 10 min

Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

50 min

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

30 min

Pranzo probiotico multicolor

35 min

Insalata di riso integrale

55 min

Cottura del riso integrale a chicco lungo

55 min

Cottura del farro integrale

8 godz. 40 min

Cottura del miglio

45 min

Bevanda di riso integrale

36 godz. 15 min

Maionese (vegan)

10 min

Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)

10 godz. 15 min