Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

4.7 3 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

Salad
  • fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube (reserve fronds to garnish)
    3 oz
  • red onion cut into wedges (see Tip)
    2 oz
  • radicchio cut into wedges
    1
  • ice cold water
  • oranges whole, peel and white pith removed
    2
Orange Balsamic Vinaigrette
  • vegetable oil
    7 oz
  • orange juice
    3 oz
  • balsamic vinegar
    1 oz
  • honey
    1 oz
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • feta cheese crumbled
    8 oz
  • avocado sliced
    ½

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 686.8 mg
Białko 10 g
Kalorie 2871.3 kJ / 686.3 kcal
Tłuszcz 64.2 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 15.9 g
Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...