Sweet Potato Curry with Broccoli
TM6 TM5

Sweet Potato Curry with Broccoli

4.3 (24 oceny)

Składniki

  • ½ oz vegetable oil
  • 2 garlic cloves
  • 2 oz yellow onions, cut into pieces
  • 1 dried red chili, stem removed, seeds optional
  • 1 tsp curry powder
  • 1 tsp ground turmeric
  • ¼ tsp cumin seeds
  • 2 tbsp tomato paste
  • 8 oz sweet potatoes, diced (1 in.)
  • 7 oz vegetable stock
  • ¼ tsp salt, to taste
  • 3 oz broccoli florets, cut small
  • fresh cilantro, leaves only, roughly chopped, to garnish

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1761.8 kJ / 421.1 kcal
Białko
9.3 g
Węglowodany
67.5 g
Tłuszcz
15.7 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Błonnik
11.2 g
Sód
827 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy