
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 40 g bułki tartej (opcjonalnie)
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka musztardy
lub 1 łyżeczka musztardy Dijon - 1000 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 6 bułek
- 1 pomidor pokrojony w plastry
- 6 liści sałaty
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 518.5 kcal / 2177.7 kJ
- Białko
- 45.5 g
- Tłuszcz
- 19.1 g
- Węglowodany
- 39.8 g
- Błonnik
- 3.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Sód
- 934.6 mg