Urządzenia i Akcesoria
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
-
20 g di pangrattato
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
-
2 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di scalogno
-
30 g di sedano a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
1500 g di acqua
-
70 g di salsiccia cruda70 g di pasta di salame
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
550 g di carne di vitello tasca
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
712.2 mg
Białko
40.5 g
Kalorie
1345.3 kJ /
321.5 kcal
Tłuszcz
15.4 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
2.1 g
Węglowodany
6.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Insalata mista di crauti
25 min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 godz.
Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)
50 min
Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)
4 godz. 30 min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4 godz. 30 min
Moscardini alla busara sottovuoto
2 godz.
Spezzatino di carne con polenta
4 godz.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 godz.
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45 min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5 godz. 30 min
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2 godz. 20 min