Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

20 g di pangrattato
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
2 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
30 g di scalogno
30 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
1500 g di acqua
70 g di pasta di salame

70 g di salsiccia cruda
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
550 g di carne di vitello tasca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 712.2 mg

Białko 40.5 g

Kalorie 1345.3 kJ / 321.5 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 6.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Punch di Natale analcolico

15 min

Cracker stella con verdure e ceci insaporiti

40 min

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1 godz. 30 min

Chips di verdure al forno

1 godz. 45 min

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

1 godz. 25 min

Barbabietole pelate (TM6)

10 min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2 godz. 30 min

Insalata di baccalà sottovuoto

1 godz.

Calamari Sottovuoto

50 min

Frittatine monoporzioni

35 min

Risotto alle erbe aromatiche

35 min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 godz.