Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

20 g di pangrattato
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
2 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
30 g di scalogno
30 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
1500 g di acqua
70 g di pasta di salame

70 g di salsiccia cruda
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
550 g di carne di vitello tasca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 712.2 mg

Białko 40.5 g

Kalorie 1345.3 kJ / 321.5 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 6.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bollito misto alla milanese

5 godz.

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 godz.

Gnocchi alla romana alle erbette

1 godz. 30 min

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3 godz. 30 min

Casoncelli alla bergamasca

2 godz. 30 min

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

45 min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40 min

Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio

1 godz.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5 godz.

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 godz. 10 min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 godz.