Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 porties

Składniki

seitanpoeder
200 g
knoflookpoeder
1 tl
zout plus extra 5-6 snuifjes
1 theelepel
gemalen peper
9 snuifjes
mosterd
2 tl
ciderazijn
3 tl
water
600 g
sojasaus
50 g
voedingsgist vlokken
4 el
ui gehalveerd
250 g
teentjes knoflook
1 - 2
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen
60 g
verse jonge spinazie
200 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse champignons gehalveerd
300 g
gedroogde oregano
1 tl
zwart sesamzaad om te besprenkelen
1 el
bladerdeeg rechthoek
1 vel
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
150 g
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
250 g
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
300 g
pompoen vlees in plakjes
150 g
courgette in plakjes (2 cm)
150 g
rode paprika in plakjes (1 cm)
200 g
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1243.6 mg

Białko 40.3 g

Kalorie 2405.8 kJ / 575 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kerst menu 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tarte Tatin

2 godz.

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 min

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25 min

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Brak ocen

Mediterrane paprika's

Brak ocen

Hartige cashew roomkaas

Brak ocen

Vegan feta in olie met kruiden

Brak ocen

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Brak ocen

Omelet met gehakt

1 godz. 10 min

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

1 godz.

Brood van gierstmeel

2 godz. 35 min

Vegan mayonaise

Brak ocen