Wersje kompatybilne
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g seitanpoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 4 el voedingsgist vlokken
- 1 theelepel zout plus extra 5-6 snuifjes
- 9 - 10 snuifjes gemalen peper
- 2 tl mosterd
- 3 tl ciderazijn
- 600 g water
- 50 g sojasaus
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 250 g ui gehalveerd
- 60 g olie, plus extra voor bestrijken en besprenkelen
- 200 g verse jonge spinazie
- 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 300 g verse champignons gehalveerd
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 vel bladerdeeg, rechthoek
- 1 el zwart sesamzaad om te besprenkelen
- 150 g wortelen, in plakjes (ongeveer 1 cm)
- 250 g zoete aardappelen, in plakjes (ongeveer 1 cm)
- 300 g aardappelen, met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
- 150 g pompoen vlees in plakjes
- 150 g courgette in plakjes (2 cm)
- 200 g rode paprika in plakjes (1 cm)
- 1 el Provençaalse kruiden, gedroogd
- Wartości odżywcze
- na 1 portie
- Kalorie
- 2405.8 kJ / 575 kcal
- Białko
- 40.3 g
- Węglowodany
- 59.2 g
- Tłuszcz
- 21.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.3 g
- Błonnik
- 10.3 g
- Sód
- 1243.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasagne bolognese met verse pasta
35 min
Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie
10 min
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Brak ocen
Druiven en cava trifle
Brak ocen
Oost-Europese brunch
Brak ocen
Vegan croissants met notenvulling
Brak ocen
Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers
14 Std. 55 Min
Cheesecake
1 godz. 30 min
Alpenmacaroni
45 min
Cecina ham en geitenkaaskroketten
Brak ocen
Tajine van lam met abrikozen en honing
1 godz. 30 min
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1 godz.