Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

4.6 96 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 parts

Składniki

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème d’amande

60 g de beurre mou
60 g de sucre en poudre
60 g d'amandes en poudre
60 g d'œuf
5 g de fécule de maïs
1 c. à café de rhum

Cuisson et finitions

450 g de poires au sirop égouttées
amandes effilées pour la décoration

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 2061 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Quiches et tartes 12 Przepisów
Francja

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte amandine aux pommes et poires

50min

Gâteau aux pommes

1h

Tarte amandine aux pommes et poires

50min

Flan sans pâte

6h

Fraisier

15h

Brioche feuilletée

5h

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min

Crumble pommes-framboises

50min

Gâteau fondant aux pommes tout simple

50min

Flan pâtissier feuilleté

7h 40min

Flan pâtissier à la vanille

3h 30min