Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

4.6 91 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 parts

Składniki

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème d’amande

60 g de beurre mou
60 g de sucre en poudre
60 g d'amandes en poudre
60 g d'œuf
5 g de fécule de maïs
1 c. à café de rhum

Cuisson et finitions

450 g de poires au sirop égouttées
amandes effilées pour la décoration

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 2061 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Quiches et tartes 12 Przepisów
Francja

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes crumble pistache et framboise

Tartelettes crumble pistache et framboise

2 godz. 30 min

Tarte aux fraises et noisettes

Tarte aux fraises et noisettes

2 godz. 40 min

Paris-Brest

Paris-Brest

3 godz.

Fraisier

Fraisier

15 godz.

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1 godz.

Tarte amandine aux pommes et poires

Tarte amandine aux pommes et poires

50 min

Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille

3 godz. 30 min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

1 godz.

Moelleux abricot et amandes façon crumble

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50 min

Financiers à la framboise

Financiers à la framboise

25 min

Tarte aux poires Bourdaloue

Tarte aux poires Bourdaloue

3 godz. 10 min

Flan pâtissier feuilleté

Flan pâtissier feuilleté

7 godz. 40 min