Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.8 373 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

1 pièce

Składniki

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 64 g

Kalorie 9234 kJ / 2192 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 397 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2h 30min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1h 20min

Petits pains au lait

1h 45min

Crème dessert au caramel

1h

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Brioche moelleuse

4h 15min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche tressée

14h 40min

Tarte amandine aux poires

2h 30min