Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.8 305 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

1 pièce

Składniki

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 64 g

Kalorie 9234 kJ / 2192 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 397 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au levain

17 h

Petits pains au lait

1 h 45 min

Muffins anglais

4 h 10 min

Briochettes parisiennes

4 h 5 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 h 20 min

Pain de mie vapeur sans croûte

3 h 10 min

Baguette viennoise

2 h 30 min

Petits pains au lait et sucre perlé

3 h 25 min

Pain de campagne en cocotte

2 h 10 min

Brioche Nanterre

4 h 15 min

Brioche butchy à partager

3 h 50 min

Pains à burgers américains

3 h 15 min