Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.8 271 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

1 pièce

Składniki

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 64 g

Kalorie 9234 kJ / 2192 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 397 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2 godz. 30 min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12 godz. 55 min

Pain au levain

Pain au levain

17 godz.

Pain de seigle

Pain de seigle

4 godz. 10 min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1 godz. 45 min

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3 godz. 10 min

Pain cocotte

Pain cocotte

2 godz. 20 min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3 godz. 25 min

Baguette tradition

Baguette tradition

15 godz. 25 min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3 godz. 15 min