Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.8 401 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

1 pièce

Składniki

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 64 g

Kalorie 9234 kJ / 2192 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 397 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Petites maisons en pain d'épices

5h 30min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1h 20min

Petits pains au lait

1h 45min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Brioche à la mie filante

3h 30min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min

Brioche tressée

14h 40min

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche moelleuse

4h 15min