Tofu-Burger

Tofu-Burger

3.7 38 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Marinierter Tofu

Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Olivenöl
30 g
Honig
20 g
Tofu, fest
200 g

Gemüsebratlinge und Fertigstellung

Möhren in Stücken
120 g
Zucchini in Stücken
120 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Curry
1 TL
Mehl
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Eier
2
Öl zum Braten
Brötchen aufgeschnitten
4
Rucola
40 g
Sprossen (opcjonalnie) frisch
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 20 g

Kalorie 2103 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 52 g

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