![Gemüse-Taboulé Gemüse-Taboulé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7394F774-CBA7-4C4C-8A53-2E3FC0F5A24C/Derivates/EEEDDE92-7B87-40C4-AF6C-272971764ED2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g Bulgur, grobkörnig
- 950 g Wasser
- 2 ¾ TL Salz
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 120 g Erdnusscreme, fein
- 40 g Balsamico, dunkel
- 50 g Sojasauce
- 20 g Honig, flüssig
- 70 g Olivenöl
- 20 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 350 g Rotkohl, in Stücken
- 400 g rote Paprika, in Stücken
- 70 g Lauchzwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 70 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1486 kJ / 355 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 8.2 g
Alternatywne przepisy
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30 Min
Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing
40min
Blumenkohl-"Taboulé"
10min
Rotkohl-Bulgur-Salat
35 min
Quinoasalat mit Granatapfel und Kürbis
1 Std.
Kartoffel-Linsen-Salat
45 min
Karfiol-Bohnen-Salat schnell auf den Tisch
10min
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
1 Std. 10 Min
Winterlicher Quinoasalat
40min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1 Std.
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1 Std.
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35 min