Urządzenia i Akcesoria
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
-
6 carciofi interi
-
1 limone il succo spremuto fresco
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30 g di pecorino a pezzi
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio senza anima
-
20 g di pangrattato
-
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
500 g di acqua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
368.2 mg
Białko
4.5 g
Kalorie
295 kJ /
70.5 kcal
Tłuszcz
3.6 g
Błonnik
5.7 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Węglowodany
5.4 g
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