Wersje kompatybilne
Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 arancia, preferibilmente biologica, scorza e succo
-
3
rametti di erbe aromatiche fresche miste le foglioline
lub 3 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche - 1200 g di sale grosso
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di aceto
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 9 rametti di timo fresco
- 2 pesci interi, eviscerati e puliti (vedere consigli)
- 600 g di verdure miste a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1593 kJ / 381 kcal
- Białko
- 51 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 7.8 g
- Sód
- 1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salmone al curry con verdure invernali
35min
Melanzane alla messinese
30min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Insalata pantesca con sgombro
1h
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35min
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1u. 45min
Virgin cocktail limone e timo
45min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo (TM6)
30min
Filetto di manzo con peperonata
40min
Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto
1h
Frullato bianco
10 min
Brioches con il tuppo
3h