Polpettone ai funghi con crema di cipolle

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7 80 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi surgelati e decongelati
30 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di carne trita mista
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa alle cipolle

300 g di cipolle dorate in otto spicchi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di acqua
½ dado per brodo vegetale
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 416.3 mg

Białko 31.7 g

Kalorie 1797 kJ / 429.5 kcal

Tłuszcz 29.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 godz. 30 min

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1 godz.

Polpettine di patate e tacchino

1 godz. 30 min

Frittelle di bietole

45 min

Funghi champignon ripieni di zucca

1 godz.

Insalata di seppie, patate e pomodorini

35 min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1 godz.

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50 min

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2 godz.

Patate speziate

30 min

Polpette di scarola

40 min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 godz.