Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

3.1 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

roasted almonds
25 g
fresh flat-leaf parsley leaves and stalks, cut into thirds
4 sprigs
garlic cloves
3
water
1840 g
quinoa well rinsed and drained
100 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
leek white part only, cut into pieces
225 g
celery cut into pieces
150 g
broccoli cut into florets
400 g
zucchini trimmed and cut into pieces
120 g
potato peeled and cut into pieces
300 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
20 g
ground black pepper to taste
sunflower seeds
2 tbsp
dried chilli flakes
1 tsp
natural yoghurt high protein (see Tips)
95 g
seeded wholemeal bread toasted (see Tips)
2 slices

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 462.5 kcal / 1930 kJ

Białko 18 g

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 43 g

Błonnik 14 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Sód 114.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Stracciatella Soup

Stracciatella Soup

30 min

Lemon and Parmesan Chicken with Spiralized Zucchini Pasta

Lemon and Parmesan Chicken with Spiralized Zucchini Pasta

30 min

Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM6)

Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM6)

45 min

Browned lamb mince

Browned lamb mince

20 min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 min

Potato bake (Thermomix® Cutter)

Potato bake (Thermomix® Cutter)

1 godz. 10 min

Greek cabbage salad

Greek cabbage salad

5 min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 min

No fail mash potato

No fail mash potato

20 min

Spinach and leek frittata

Spinach and leek frittata

40 min