Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)

Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)

4.5 27 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porzioni

Składniki

  • di zucchine senza le estremità (circa 3 zucchine)
    500 g
  • di patate sbucciate e, se necessario, a metà
    500 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    100 g
  • di sale
    1 ¼ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¾ cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    60 g
  • spicchi di aglio
    3
  • di pane di segale a pezzi
    80 g
  • di cipolle in quarti
    150 g
  • di passata di pomodoro
    500 g
  • di acqua
    170 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di peperoncino secco piccante a piacere
    ¼ - ½ cucchiaino
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • di foglie di basilico fresche a pezzi
    10 g
  • di mozzarella a pezzi
    125 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 378 kcal / 1580 kJ
Białko 16 g
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 36 g
Błonnik 5.7 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Sód 963 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...