Merluzzo in salsa di pomodoro

Merluzzo in salsa di pomodoro

4.8 22 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

spicchio di aglio
1
di cipolla a metà
80 g
di peperoni rossi puliti e a pezzi
200 g
di pomodori piccadilly, a pezzi
500 g
di pepe nero macinato + q.b.
½ cucchiaino
di pepe di Cayenna macinato
2 - 3 pizzichi
di paprika dolce
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di acqua
120 g
di concentrato di pomodoro
30 g
sale + q.b.
1 cucchiaino
di timo fresco le foglioline
2 rametti
di filetto di merluzzo con la pelle (in 4 pezzi)
600 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
½ mazzetto
limone a fette
1
baguette a fette
1

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 308.7 kcal / 1291.8 kJ

Białko 29.6 g

Tłuszcz 16.3 g

Węglowodany 13.1 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Sód 728.8 mg

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A tavola in 30 minuti 6 Przepisów
Włochy

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