Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

5.0 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Affettatutto+ 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Semisfere di frittata ai porri

45min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30min

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30min

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20min

Patate e zucca al vapore

25min

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

45min

Preparato per pane integrale

10min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

30min

Straccetti di pollo con patate e carote

40min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20min