Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

4.9 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Affettatutto+ 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Frittatine monoporzioni

35 min

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1 godz.

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1 godz. 40 min

Barbabietole pelate (TM6)

10 min

Filetti di merluzzo sottovuoto

1 godz. 20 min

Bortellina

30 min

Involtini di melanzane (vegan)

15 godz.

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1 godz. 30 min

Contorno di carciofi sottovuoto

50 min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30 min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1 godz. 15 min