Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

5.0 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Affettatutto+ 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Petto di pollo e verdure insaporite

45 min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35 min

Uova strapazzate

20 min

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40 min

Brioche vegana con frutta secca

2 godz.

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3 godz.

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 godz.

Plumcake alle carote al Varoma

2 godz.

Impasto per pizza integrale

2 godz.