Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

5.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Affettatutto+ 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cubetti di frittata con broccoli

1 godz. 10 min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 min

Tortilla di patate al vapore

45 min

Insalata di cavolo rosso e mele

1 godz. 15 min

Sformatini di agretti

1 godz.

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45 min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 min

Panini ai semi al Varoma

2 godz. 30 min

Tisana fredda menta, limone e arancia

1 godz. 10 min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 min

Carpaccio di barbabietola con burrata

1 godz. 30 min