Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

4.9 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Affettatutto+ 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50min

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1h

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1h 30min

Barbabietole pelate (TM6)

10min

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

40min

Bortellina

30min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1h 15min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30min

Frittatine monoporzioni

35min