Przejdź do głównej treści Szukaj
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
4.8 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 3 g di scorza di lime (senza la parte bianca)
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 3 pizzichi di sale + q.b.
  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 4 sovracosce di pollo senza pelle (circa 750 g)
  • 15 g di farina tipo 00
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 60 g di vino bianco secco
  • 230 g di brodo vegetale
  • 450 g di topinambur pelato e a fettine (3 mm)
  • 200 g di patate pelate e a fettine (3 mm)
  • 200 g di latte intero
  • 10 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 756.4 mg
Białko 38.2 g
Kalorie 2592.5 kJ / 619.5 kcal
Tłuszcz 36.9 g
Błonnik 1.1 g
Tłuszcz nasycony 3.2 g
Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più tempo per te 63 Przepisy
Włochy
Più tempo per te 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

4.3(11)

1 Std.

Pesto di lattuga

4.5(31)

15 Min

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

3.9(9)

1 Std. 10 Min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

5.0(2)

30 Min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.8(8)

1 Std. 20 Min

Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

4.3(10)

1 Std. 20 Min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Filetti di merluzzo sottovuoto

3.0(2)

1 Std. 20 Min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

4.3(29)

1 Std. 15 Min

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

4.2(13)

40 Min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4.8(22)

4 Std. 15 Min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4.8(4)

4 Std.