Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

4.2 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 doses

Składniki

Gnocchi
  • água mais q.b. p/ cozer
    1000 g
  • sal
    3 c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
    500 g
  • manteiga
    40 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • gemas de ovo
    2
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    180 g
  • leite
    370 g
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
  • laranjas (raspa e sumo)
    2
  • queijo Gorgonzola esfarelado
    50 g
Pato
  • peitos de pato c/ pele
    6
  • Sal q.b. p/ temperar
  • vinagre balsâmico
    100 g

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 541.3 kcal / 2264.8 kJ
Białko 43.3 g
Tłuszcz 18.8 g
Węglowodany 47.7 g
Błonnik 3.6 g
Tłuszcz nasycony 8.8 g
Sód 1398.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...