Borrego recheado com grelos e alheira e arroz selvagem com abóbora

Borrego recheado com grelos e alheira e arroz selvagem com abóbora

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 doses

Składniki

Borrego

alho
4 dentes de
colorau
1 c. sopa de
folhas de alecrim
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
azeite
50 g
perna de borrego desossada (1500 g aprox.)
1
cebola cortada em pedaços
150 g
alho-francês cortado em pedaços
120 g
folhas de tomilho
1 c. chá de

Recheio

alho
2 dentes de
azeite
30 g
grelos descongelados e escorridos
200 g
vinagre
1 c. sopa de
alheira s/ pele
100 g
vinho branco
150 g
vinho do Porto
50 g

Arroz Selvagem

cebola
50 g
coentros
15 g
azeite
30 g
abóbora-manteiga cortada em cubos (1 cm aprox.)
150 g
arroz selvagem
300 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
lima só o sumo
½

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 55 g

Kalorie 0 kJ / 681 kcal

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natal Bimby® 7 Przepisów
Portugalia

Natal tradicional 37 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolo de castanha de caju

55 min

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

45 min

Cobertura de coco e limão sem açúcar

1 godz.

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

14 godz. 10 min

Chá dourado

10 min

Panquecas de legumes

40 min

Nachos de grão

45 min

Crepes de maçã e canela

30 min

Salada com bacon, melancia e molho de iogurte

10 min

Sorvete de pêssego light

5 min

Quadrados de morango e coco

50 min

Pataniscas de frango com dip de abacate e grão

2 godz. 30 min