Risotto mascarpone e pepe rosa

Risotto mascarpone e pepe rosa

4.6 74 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

2 porzioni

Składniki

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani + q.b.
20 g di scalogno a metà
20 g di olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
40 g di vino bianco
420 g acqua
½ cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
70 g di mascarpone
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (opzionale)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 620.6 mg

Białko 13.2 g

Kalorie 2407.5 kJ / 575.5 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un amore di ricette 72 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Riso in cagnone

45 Min

Salmone e broccoli con besciamella al formaggio

15 Min

Patate schiacciate al forno

1 Std.

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 Min

Frittata di albumi con zucchine

30 Min

Zuppa di verdure e pasta corta

40 Min

Insalata di carote grattugiate

10 Min

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1 Std. 10 Min

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1 Std.

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

40 Min

Bruschette con melanzane

30 Min

Fregola con le arselle

45 Min