Risotto mascarpone e pepe rosa

Risotto mascarpone e pepe rosa

4.6 75 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

2 porzioni

Składniki

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani + q.b.
20 g di scalogno a metà
20 g di olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
40 g di vino bianco
420 g acqua
½ cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
70 g di mascarpone
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (opzionale)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 620.6 mg

Białko 13.2 g

Kalorie 2407.5 kJ / 575.5 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un amore di ricette 72 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Riso in cagnone

45 min

Polenta bianca e salsiccia

1 godz. 30 min

Frittata di albumi con zucchine

30 min

Zuppa di verdure e pasta corta

40 min

Insalata di carote grattugiate

10 min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45 min

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1 godz. 10 min

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1 godz.

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

50 min

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

40 min

Fregola con le arselle

45 min

Bruschette con melanzane

30 min