Zuppa di patate e funghi

Zuppa di patate e funghi

3.6 35 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

50 g di sedano a pezzi
50 g di carota a pezzi
50 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
40 g di burro
1200 g di acqua
400 g di patate a dadini
20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4 g

Kalorie 737 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 20 g

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