Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (patrz wariant) (opcjonalnie)
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili, plus dodatkowa ilość do posypania
- 15 - 20 g sosu sojowego, plus 2 łyżki
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 4 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
- ziarna sezamu, białego, do posypania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2316.5 kJ / 553.7 kcal
- Białko
- 37.1 g
- Węglowodany
- 43.8 g
- Tłuszcz
- 24.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.6 g
- Błonnik
- 1.2 g
- Sód
- 1383.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 Min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1 Std.
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1 Std. 45 Min
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55 Min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40 Min
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 Std. 15 Min
Curry z dorszem i krewetkami
40 Min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 Std.
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 Min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 Min