Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 507.9 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mediterranean Turkey Roulades

45min

Massaman Curry with Jasmine Rice

1h

Monkey Bread (Małpi Chlebek)

3h

Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

50min

Pea and Lardo Soup

1h 5min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Christmas Morning Sticky Buns

17h 50min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min

Apple Cake

1h

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1h 40min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1h 40min

Smoky Paprika Tomato Dip

5min