Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce

Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce

3.9 139 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Petersilienblättchen, frisch (siehe Tipp)
40 - 45 g
Hartkäse in Stücken
50 g
Weizenmehl, griffig
300 g
Kräutersalz
3 ½ - 4 ½ TL
Eier
2
Milch
250 g
Kürbis entkernt, in Stücken (2-3 cm)
500 g
Paprikaschoten in Stücken (2-3 cm)
200 - 250 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 - 2 TL
Mandeldrink
300 g
Butter
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Ingwer, frisch in Scheiben
5 - 10 g
Anissamen, ganz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Kürbiskerne
2 EL
Kürbiskernöl
1 - 2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Sód 2539 mg

Białko 19 g

Kalorie 2365 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

5 Elemente-Küche für den Alltag 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 min

Reis mit Kürbisletscho

40 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 godz.

Gemüsegröstel mit Bohnen

40 min

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

1 godz. 30 min

Schnelles Hirsotto

25 min

Überbackene Spinat-Palatschinken

1 godz. 30 min

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50 min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1 godz. 45 min

Gemüse-Tofu-Lasagne

1 godz. 15 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 godz.

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1 godz. 25 min