Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 doses

Składniki

Bacalhau

pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
1
alho
1 dente de
salsa
20 g
azeite
25 g
bacon em cubos
20 g
cebola cortada em oitavos
150 g
pimento cortado em tiras
30 g
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
150 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
200 g

Bechamel

leite
500 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Ovos

ovos médios frios
6
Água até atingir a marca do 1 litro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 doses

Sód 7309.8 mg

Białko 211 g

Kalorie 16091.2 kJ / 3845.9 kcal

Tłuszcz 177.7 g

Błonnik 33.6 g

Tłuszcz nasycony 50.9 g

Węglowodany 350.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O melhor dos nossos Testers 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Frango jerk jamaicano

1h 15min

Pad Thai

45min

Bacalhau e camarão

35min

Dourada com azeite aromatizado picante

25min

Frango com chocolate preto

35min

Trança com recheio de salsicha fresca de porco

40min

Peru recheado com rolinhos de bacon, compota de figo e legumes assados

5h

Gelado de requeijão e doce de abóbora

8h 55min

Fajitas de frango com cogumelos - TM5

Pas d’évaluation

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM5

Pas d’évaluation

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM5

1h 40min

Entrecosto agridoce

40min