Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 doses

Składniki

Bacalhau

pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
1
alho
1 dente de
salsa
20 g
azeite
25 g
bacon em cubos
20 g
cebola cortada em oitavos
150 g
pimento cortado em tiras
30 g
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
150 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
200 g

Bechamel

leite
500 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Ovos

ovos médios frios
6
Água até atingir a marca do 1 litro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 doses

Sód 7309.8 mg

Białko 211 g

Kalorie 16091.2 kJ / 3845.9 kcal

Tłuszcz 177.7 g

Błonnik 33.6 g

Tłuszcz nasycony 50.9 g

Węglowodany 350.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O melhor dos nossos Testers 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25 min

Trança com recheio de salsicha fresca de porco

40 min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20 min

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

1 godz. 15 min

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

30 min

Ceviche no ananás

6 godz. 15 min

Queijo camembert com cobertura de cogumelos

15 min

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50 min

Rolo recheado com espinafres e queijo

50 min

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

45 min

Tarte de framboesa

1 godz. 10 min

Cheesecake de limão com pistácio

5 godz.