Barriga de porco assada com pera e cebola

Barriga de porco assada com pera e cebola

3.9 9 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 12 godz.

16 doses

Składniki

azeite mais q.b. p/ temperar
10 g
salsa só as folhas
5 g
cebolinho picado
5 g
salva fresca só as folhas
5 g
tomilho só as folhas
5 g
alecrim só as folhas
5 g
mostarda
1 c. sopa de
alho
3 dentes de
sementes de funcho secas
1 c. chá de
pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos
500 g
cebola roxa
200 g
barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear
2000 g
sal mais q.b. p/ temperar
4 c. chá de
pimenta
3 c. chá de
bolbos de funcho cortados em quartos
2

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 649.2 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 2901.5 kJ / 693.5 kcal

Tłuszcz 67.2 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 24.3 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feliz Ano Novo 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Perna de borrego com iogurte e especiarias

29 godz. 50 min

Tarte de pera e gengibre - TM6

40 min

Molho para bifes

30 min

Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

16 godz. 50 min

Gelado de pudim de baunilha

8 godz. 5 min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1 godz. 35 min

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11 godz.

Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)

50 min

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

3 godz. 25 min

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2 godz. 15 min

Gelado de natas e chocolate em camadas

8 godz. 30 min

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1 godz. 15 min