Gaspacho tomate-abricot

Name: Gaspacho tomate-abricot
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g d'abricots frais; 50 g d'eau; 30 g de vinaigre balsamique; 80 g de tomate; 1 pincée de sel; 40 g de jambon serrano; 150 g de fromage de chèvre

4.0 ( 5 ocen )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

Liczba porcji 4 portions

Składniki

250 g d'abricots frais coupés en morceaux
50 g d'eau
30 g de vinaigre balsamique et un peu pour la finition
80 g de tomate coupée en morceaux
½ c. à café de paprika doux en poudre et un peu pour la finition (opcjonalnie)
1 pincée de sel
40 g de jambon serrano coupé en morceaux
150 g de fromage de chèvre détaillé en cubes (1-2 cm)
lub 150 g de feta émiettée

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 231 kcal / 964 kJ
Białko: 11 g
Tłuszcz: 17 g
Węglowodany: 6 g
Błonnik: 1.2 g
Tłuszcz nasycony: 1 g
Sód: 372 mg