Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

4.6 69 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones

Składniki

Ternera marinada
  • 1 cucharadita de zumo de lima
  • 250 g de filetes de ternera sin nervios, en tiras (1 x 3-4 cm)
  • 30 g salsa de soja
  • ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 20 g aceite de oliva
  • 1 diente de ajo chafado
Fideos
  • 10 g de sal gorda
  • 100 g de fideos orientales de arroz
  • 500 g agua
Verduras
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g aceite de oliva
  • 50 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 200 g de repollo en trozos de 4 cm
  • 100 g de kale en trozos de 4 cm
  • 150 g de zanahoria en bastones finos de 5 cm de largo
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de brotes de soja frescos
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 4 raciones

Sód 8354.6 mg
Białko 86.3 g
Kalorie 5993.9 kJ / 1432.6 kcal
Tłuszcz 63.4 g
Błonnik 17.4 g
Tłuszcz nasycony 9.4 g
Węglowodany 138.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...