Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

4.2 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

Vinagreta

40 g de chalota
90 g de aceite de oliva
40 g de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar

Cocción de judías

500 g de agua
500 g de judías verdes redondas frescas
100 g de queso de cabra fresco desmenuzado
50 g de almendra laminada
40 g de arándanos rojos deshidratados

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 499.3 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 1881 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 36.7 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 22.8 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 170 70 Przepisów
Hiszpania

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