![Jardinera de verduras a la menta Jardinera de verduras a la menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/729ce16f7e04fae6d4688f17eaabe3df/Derivates/1745577c9f63ccfdd940b72a4ef073f1641fee25.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pesto de menta
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 30 g de queso parmesano
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 60 g de aceite de oliva
Verduras
- 80 g de cebolleta en trozos de 2 cm
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de espinacas baby frescas
- 350 g agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
lub ½ pastilla de caldo de verduras - 200 g de patata pelada, en dados de 2 cm
- 250 g de zanahoria pelada, en rodajas de 1 cm
- 250 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 5 cm
- 350 g de guisantes congelados
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de espárragos blancos (en conserva), en trozos de 5 cm (escurridos)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1597.8 kJ / 381.9 kcal
- Białko
- 11.8 g
- Węglowodany
- 36.4 g
- Tłuszcz
- 22.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.2 g
- Błonnik
- 11.1 g
- Sód
- 357.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pasta con calabaza y kale
45 Min
Ensalada con vitaminas para la piel
1 Std.
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 Min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45 Min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 Min
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40 min
Salmón al horno con pesto de brócoli
30 Min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 min
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40 min
Judías verdes con garbanzos y salmón
30 Min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 Min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 Min